QUEM SOMOS

Vinhos de encosta
com terroir de rio

Das Quintas de Caíz e da sua beleza natural ímpar, sobranceira às margens do rio Tâmega, o produtor Agostinho Freitas baseou-se na experiência consolidada de três gerações para criar vinhos de alta qualidade.

Estabelecidas na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, dos seus cerca de 25 hectares de vinha nascem vinhos de destacada qualidade e reconhecidos por apreciadores e críticos, em Portugal e nos principais concursos internacionais.

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Situadas na freguesia de Vila Caíz, concelho de Amarante, as Quintas de Caíz fazem parte da sub-região de Amarante.

Implantadas a uma altitude média elevada, num microclima caracterizado por elevadas amplitudes térmicas, em solos de origem granítica com estrutura franco-argilosa, bem drenados, férteis e com boa exposição solar, sobressaem as castas Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Fernão Pires, Loureiro e Trajadura.

Recorrendo às mais modernas técnicas de vinificação, sob orientação do enólogo António Sousa, são produzidos os Encostas de Caíz, vinhos verdes de qualidade superior.

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Situada a noroeste de Portugal, a Região Demarcada dos Vinhos Verdes ocupa uma área de plantação de vinha na ordem dos 21 mil hectares e estende-se por todo o noroeste de Portugal, na zona conhecida como Entre-Douro-e-Minho.

Foi reconhecida em 1908 como região demarcada, sendo uma das mais antigas regiões vitivinícolas de Portugal.

O vinho verde caracteriza-se por um conjunto de factores muito específicos que definem e classificam a sua tipicidade. A “agulha” e o “acídulo” nos vinhos brancos e a “adstringência” nos vinhos tintos conferem ao vinho verde as características únicas a este vinho tão especial.

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